高州特色小吃攻略
高州小吃以岭南风味为主，融合本地食材，口感独特。以下是必吃推荐和实用 tips：
- 簸箕炊：高州传统米糕，用竹簸箕蒸制，搭配酱料食用。推荐店铺：高州老城区街头小摊，人均约 5-10 元。
- 牛杂：慢炖牛杂配秘制汤底，鲜香浓郁。必试地点：高州中山路牛杂老店，人均 15-20 元。
- 薯包籺：用木薯粉包裹馅料蒸制，软糯可口。建议：高州夜市或传统早餐店，人均 8-12 元。
- 其他推荐：豆饼角、糯米糍等，可前往高州文明路小吃街探索。
攻略提示：最佳品尝时间为早晚市，小吃多集中在老城区；建议搭配本地荔枝饮品，风味更佳。注意选择卫生条件较好的摊位，避免空腹食用过多油腻食物。